Cette étuve, fournie avec huit grilles de dimensions 80 x 60 cm, est idéale pour des cocktails jusqu'à 300 convives et des repas assis pour 100 personnes. Grâce à sa chaleur statique, elle monte jusqu'à 100 °C en mode électrique et peut atteindre 150 °C lorsqu'elle est alimentée au gaz, offrant ainsi une grande flexibilité selon les besoins de votre événement. Adaptée aux prestations en extérieur, cette étuve mixte assure une performance optimale, que ce soit pour réchauffer ou maintenir au chaud vos préparations.
Caractéristiques techniques de l'étuve :
- 1 bouteille de gaz fournie
- Puissance électrique : 3,25 kw
- 1 prise 16 ampères
- Non ventilée