De fabrication italienne (Italforni), ce four à pizza professionnel vous permet de cuire jusqu'à 6 pizzas simultanément. Grâce à sa sole en pierre réfractaire, ce four offre une distribution uniforme de la chaleur, assurant une cuisson précise et homogène à chaque utilisation. Son temps de chauffe rapide permet une production efficace de pizzas croustillantes en un laps de temps optimal.
Caractéristiques techniques de l'étuve :
- Puissance électrique : 6,5 kw (monophasé)
- Tension électrique : 32A
- Sur chariot à roulettes
- Dotée d'une sole en pierre réfractaire